海鮮とからすみ焼きそば
本からすみパウダーと相性の良いバーターをベースに、海鮮旨みを引き出した焼きそばです。唐津市西寺町の鉄板焼き
くうたで食べられるからすみ焼きそばのレシピを紹介します
材料（1人前）
- 麺 …一人前
- からすみパウダー …15ｇ
- バター …大さじ30ｇ
- 塩だれ …適量
- イカ …60g
- エビ …60g
- ホタテ …40g
- キャベツ …50g
- もやし …50g
調理手順
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①バターで海鮮を炒める。
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②ほぐした麺に①とキャベツともやしを足し炒める。
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③仕上げに塩だれをかけ、からすみパウダーを軽くかける。
使用商品
無添加・無着色
本からすみパウダー
30g 900円〜
天然ブリの真子を使用した唐津海オリジナルのからすみです。ハマチのからすみよりは濃厚ですがボラのからすみよりはあっさりとした味わいが特徴です。
ハマっこ唐墨や天然ブリ唐墨は、からすみ独特の食感や後味が苦手な方へおススメです！